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Stéphane Guiou, natif de St Jurs, village des Alpes de Haute Provence, mon second et fidèle collaborateur en cuisine pendant six année à l'Olivier de Ste croix du Verdon et déjà mon apprenti aux Santons à Moustiers Ste Marie chez André Abert et Claude Fichot.

L'équipe 

Stéphane Guiou, second de cuisine.

Alicia Teillier en salle

 

Alkane, la mascotte

Le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, j'accepte la visite de mes amis à quatre pattes.

   


   

Graphisme : Sophie Fonquerne - Webmaster : Noel RECTON @2014